Risotto & Piatti a base di Riso

ANTIPASTI

Arancini di Riso con Salsa

€ 5,50

Tortino con Farina di Riso alla Rapa rossa, Crema al Parmigiano 

e Pancetta croccante

€ 6,50

Salmone marinato e fritto su Cialda di Polenta di Riso

con Salsa alla Paprika e Curry

€ 7,50

Flan al Monte Veronese con crema di Cipollotto 

e Crostini di Riso aromatizzati

€ 6,00

Polenta morbida di Riso Nero Beppino con Baccalà mantecato

€ 7,00

Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi 

con Polenta di Riso grigliata

€ 9,00

RISOTTI

Risotto all'Isolana

Tradizionale di Isola delle Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino 

€ 10,00

Risotto Cacio e Pepe

€ 9,00

Risotto all'Amarone

€ 11,50

Risotto con Asparagi

€ 10,50

Risotto con Funghi Misti

€ 9,00

Risotto con Pere, Taleggio e Pepe rosa

€ 9,50

Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati

€ 11,00

Risotto con Zafferano e Spezzatino di Manzo

€ 11,50

Risotto con "Riso Lillà" con Salmone, Zenzero e Lime

€ 13,00

Risotto con Cavolo nero, Polpo e scorza d'arancia

€ 13,00

Risotto con Rapa Rossa, Stracchino e granella di Pistacchio

€ 10,50

Risotto con Gorgonzola, Speck e Noci

€ 10,00

Risotto con Rosmarino e Formaggio Monte Veronese

€ 9,00

Risotto con Capesante e Pomodorini secchi

€ 12,00

DESSERTS

Sbrisolona di Riso con Crema Zabaione 

€ 5,00

Semifreddo con Cialda di Riso

€ 5,00

Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti

€ 5,50

Macedonia di Fragole con Gelato di Riso

€ 5,50

Tortino caldo con Farina di Riso alle Pere e Cioccolato 

con Gelato alla Vaniglia

€ 5,50

Crostatina con Farina di Riso Rosso Rosetta e Frutta fresca

€ 5,50

Tortino "Dolce Beppino" con Farina di Riso, Mandorle

e Cioccolato bianco servito con Crema Pasticcera

€ 5,50